好的熟茶有哪些特點

　　好的熟茶有哪些特點

　　1、好原料

　　原料的質量是一款好茶的根底，這道理不管放在生茶仍是熟茶上都是通用的，低質量的原料即運用最佳的技能和技能進行制造，質量也不可能發(fā)作驚天動地的變化，只需好的質料才干成果一款好茶。

　　2、口感有特性

　　能被茶友追捧的熟茶，必定因為此茶的口感有它共同特性，如以高山春茶發(fā)酵的大美之春，具有別的熟茶無法仿制的口感特色：濃鮮細膩，略帶苦底，全體表現(xiàn)出來的強度、厚度以及協(xié)調感令人形象深刻。一款毫無特色的茶正如普通人走進人群，看著總覺得眼熟，卻不會有絲毫回憶，要凸出于商場，高質量之下，更必須有其明顯的特色。

　　3、能經得起檢測

　　普洱茶最誘人的地方在于它的越陳越香。經過發(fā)酵的熟茶相比生茶可以不經過漫長時刻的轉化就可以品飲，可是這并代表熟茶就不能飽嘗時刻的檢測，一款好熟茶，經過合理的發(fā)酵程度能讓其在歷經時刻歷練后，質量有非常好的變換空間，這才是越陳越香的精粹。

　　4、潔凈的倉儲

　　熟茶與生茶相同，都不能忽略倉儲的要求。好的倉儲是熟茶可以進行優(yōu)異轉化，保持優(yōu)秀口感的必要條件。04年曾經，因為港倉盛行，致使留存的倉儲潔凈、自然陳化的干倉熟茶相對較少，而加上熟茶的品飲特點，中老期的熟茶存世量更是逐年迅速削減，現(xiàn)存?zhèn)}儲潔凈熟茶大多被職業(yè)奉為精品。

　　普洱熟茶的口感特點

　　普洱熟茶是選取云南大葉種曬青毛茶，經人工渥堆、發(fā)酵制作而成，其口感醇厚爽滑，多為陳香、樟香，茶湯入口，滑度、甜度較高，滋味香馥，回甘生津且油潤感強烈，飽滿富于變化且湯質醇滑。普洱熟茶口感特點為厚、滑、糯、陳、醇。厚，茶湯入口有重實感；滑，茶湯順滑；糯，茶湯粘稠度極佳；陳，有清新的陳香味道；醇，口感醇正，沒有雜味、異味。

　　就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及本身用料的等級，還有存放地點所決定的轉化速度等。除了自身原因，更要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案，多喝，問問自己的嘴巴和心，到底喜歡什么樣的普洱味道。